WebDec 25, 2016 · pH-stat是什么?. 在一篇论文里出现了pH-stat法,找不到答案。. 那位高手给个说法。. 谢谢. 匿名用户. 155 次浏览2016.12.25 提问. 我来回答. Web2013-09-10 如何测定蛋白质的水解度? 1 2014-09-29 测蛋白水解度要用什么试剂盒 2011-03-16 什么是蛋白质水解度? 好心人能不能给一个名词解释? 7 2013-08-21 [急求] 酸法水解蛋白质的具体操作步骤? 2007-09-09 三硝基苯磺酸法(tnbs)测定蛋白质水解度? 2 2024-10-20 stat-4怎么提取测量
氨基酸Pk,Pl值是什么? - 知乎
WebPH-stat method. Potentiometry is another useful method for determining enzyme activity in cases where the reaction Hberates or consumes protons. This is the so-called pH-stat method. pH is kept constant by countertitration, and the amount of acid or base requited is measured. An example of the use of this method is the determination of Hpase ... WebJun 3, 2024 · 蛋白水解度测定方法.pdf,蛋白水解度(DH)测定方法—OPA 法 一、 定义 水解度(DH)是指蛋白质中被水解的肽键占总肽键的百分比。其基本计算公式如下: 被水解的肽键数 h DH = × 100% = × 100% 蛋白质总肽键数 htot htot 的值根据不同的底物蛋白会有所不同,h 是用等价serine NH2 表示的。 cultural sustainability in fashion
pH-stat法测牛肉蛋白水解度问题 - 百度知道
WebMay 9, 2007 · 【求助】pH-stat法是怎么回事?,请问控制体系的pH值稳定采用pH-stat法,请问其工作原理,装置如何?如何操作过程?谢谢了, 发帖成功! 获得0积分,您同时 … WebJun 6, 2014 · pH-stat法是根据酶解过程中释放出的氢离子来计算水解度,pH-stat法测定简单,允许实时监控水解度,测定微弱的水解物的水解度时误差较但仅适合于在中性和碱性水解 … WebApr 5, 2003 · In this article, we present a theoretical model of pH-stat titration, which predicts the response to any reaction involving the production or consumption of protons, hydroxyl ions, or inorganic carbon chemical species (CO (2), HCO (3) (-), CO (3) (=)). This model is a useful tool to understand pH-stat titrations, to define their applicability ... cultural sustainability programs